Brownie à la crème de marrons

Brownie à la crème de marrons - LÉONCE BLANC
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
2 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 19769 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
201
Desserts
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de crème de marrons Léonce Blanc
  • 250 g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 80 g de noix
  • 1 càc de vanille en poudre
  • 1/2 càc de fleur de sel

Recette

1.
Préchauffez le four à 200°C.
2.
Torréfiez les noix dans une poêle sèche (cette étape est optionnelle mais le résultat final est meilleur !).
3.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. En attendant, fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange commence à blanchir. Ajoutez le chocolat fondu tiédi, la crème de marrons, la vanille et le sel. Mélangez.
4.
Ajoutez la farine tamisée ainsi que les noix. Versez la pâte dans un moule carré beurré et fariné.
5.
Enfournez 20 minutes.

Suggestions du posteur

« Si vous aimez, ajoutez une touche de cannelle ou un zeste d'orange. Vous pouvez également varier les fruits secs ou créer votre mélange de fruits secs (noix, noisette, amandes, noix de pécan...).

Pour plus de facilité au niveau du démoulage, utilisez un moule à charnière. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Raphaelle M.
    5 novembre 2018

    C'est pas mauvais et original mais qu'est ce que c'est sucré ! La qualité de la crème de marron doit y être pour quelque chose, n'ayant pas trouvé la Léonce Blanc je me suis rabattue sur une autre marque. Pour les becs très sucrés ça doit être très bien, pour moi il faut supprimer le sucre et utiliser une crème moins sucrée. Côté cuisson, je n'ai pas réussi à avoir le cœur mi-cuit, dommage :( Je réessayerai en modifiant la température.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année