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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 brocoli
- 2 càs de sauce soja
- 1 càs de graine de sésame
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 càs de persillade
Recette
1.
Cuire le brocoli à la vapeur de préférence.
2.
Dans une poêle ou wok mettre l'huile à chauffer et mettre le brocoli.
Ajouter la sauce soja, la persillade et les graines de sésame, remuer, laisser 2 min et servir.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Recette simple mais bonne. La persillade fait un peu intrus au milieu de ces saveurs asiatiques. J'aurais préféré du gingembre pour rester dans le thème. J'ai servi avec des nouilles sautées pour un plat complet.
- 15/20
La sauce soja donne du goût au brocolis, cela change. Pour le coup, je rejoins l'avis pour la persillade qui ne fait pas trop Asie.
- 17/20
Une belle poêlée de brocolis! La sauce soja apporte beaucoup de saveur et la persillade agrémente bien ce plat avec son petit goût aillé! C'est simple, rapide et délicieusement exotique, servi avec du riz!
- 17/20
Un plat simple et bon. Le sésame se marie bien avec les brocolis, la persillade donne du goût. Un bon accompagnement à garder sous le coude.
