Brochettes de st jacques-ananas

Brochettes de St Jacques-ananas

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Note sur 20

15.5

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8
20

Entrées chaudes

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Faire fondre le miel dans une poêle. Faire dorer les tranches d'ananas sur chaque face.

Poivrez-les copieuseument.

Couper chaque tranche en quatre.

Monter vos brochettes en alternant 2 morceaux d'ananas et 1 St Jacques (3 par brochette).

Faire cuire sur barbecue pendant 5 à 8 minutes (suivant votre barbecue).

Les St Jacques ne doivent pas trop cuire, sinon elles deviennent caoutchouteuses.

8/20
Par Marina S.
22 juillet 2013
Nous n'avons pas accroché du tout. J'ai pourtant l'habitude de manger des brochettes de St Jacques mais là je trouve que ça ne va pas ensemble, en plus il faudrait une sauce pour manger avec.