pizza au chorizo et saucisses de strasbourg

pizza au chorizo et saucisses de strasbourg - Véronique B.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte à Pizza
  • coulis de tomates
  • 1 mozzarella
  • 1/2 chorizo doux
  • 6 saussices de strasbourg "knacki

Recette

1.
Etaler la pâte à pizza
2.
ajouter le coulis de tomates
3.
couper le chorizo et les saucisses en tranches
4.
puis les ajouter ainsi que la mozzarella coupée en morceaux
5.
Enfourner dans le four chaud à 200 ° pour environ 30 min
6.
attention : le chorizo chauffe très vite !!! bien surveiller la cuisson... et bon appetit

Suggestions du posteur

« A déguster avec une salade ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Karine S.
    12 novembre 2012

    Nous on adore les pizzas ! C'est celle-là que l'on fait le plus souvent car les enfants adorent !

  • 19/20
    Par Emilie G.
    7 décembre 2012

    Un succès, les enfants ont adoré !

  • 17/20
    Par Laurence D.
    13 décembre 2012

    Nous avons aimé le goût un peu fumé des saucisses avec celui relevé du chorizo.

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    18 décembre 2012

    Les enfants ont adoré. Simple et facile, il fallait juste y penser !!!

  • 19/20
    Par Agnès L.
    13 janvier 2013

    Simple, rapide et le goût est là ! Toute la famille a apprécié !!

  • 15/20
    Par Celine T.
    13 janvier 2013

    Un bon goût de fumé des saucisses et le piquant du chorizo, nous avons adoré. Par contre, le chorizo a rendu du gras, du coup, la pâte a eut du mal à bien cuire. La prochaine fois, je ferai un peu pré cuire ma pâte, pour qu'elle soit bien croustillante.

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    15 janvier 2013

    Recette originale, j'avais un peu peur que le goût piquant du chorizo soit trop présent, mais pas du tout, un très bon mélange entre le chorizo et les saucisses. Par contre, le chorizo a rendu beaucoup de jus donc la pâte a eu du mal a cuire.

  • 12/20
    Par Julien B.
    17 janvier 2013

    Bonne association des ingrédients, mais le chorizo a rendu beaucoup de jus du coup ma pâte a eu beaucoup de mal à cuire. Je trouve que çà manque de peps en bouche, je rajouterai des oignons et des épices pour aromatiser le coulis de tomate.

  • 18/20
    Par Agnès R.
    19 janvier 2013

    Tenant compte des commentaires précédents, j'ai ajouté le chorizo au bout de 15 mn de cuisson.
    Dé-li-cieux !

  • 16/20
    Par Sophie D.
    3 mai 2013

    Voilà une bonne recette de pizza, toute simple, avec peu d'ingrédients et que l'on peut décliner à l'infini. J'avais fait une pâte maison, elle a été dévoré en un rien de temps ; toutefois je trouve qu'elle manque un peu de goût, il faudrait assaisonner le tout.

 

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