Brochette de poulet au miel et soja

Temps

Ingrédients

• 4 blancs de poulet
• 3 càs de miel
• 3 càs de sauce soja
• Sel et poivre
• 3 càs de vinaigre balsamique

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Emilie B.
  23 janvier 2018

  Ma viande était un peu sèche à l'intérieur. Peut-être que mes cubes étaient trop gros. Mais la marinade... quel délice !
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  18/20

  Par Charlene E.
  23 janvier 2018

  Une très bonne marinade qui garde la viande moelleuse, qui lui donne un goût sucré/salé très agréable.
  Je n'ai pas rajouté de sel car la sauce soja sale déjà beaucoup.
  A la fin, j'ai fait cuire plus fort pour que le tout caramélise.
  Parfait, nous les avons mangé avec une salade.
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  17/20

  Par Lucie O.
  1 février 2018

  Une bonne marinade qui donne un goût sucré-salé très agréable (j'ai utilisé de la sauce soja sucrée). Je conseille aussi quelques min à feu vif pour faire caraméliser.
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  18/20

  Par Solen L.
  8 février 2018

  Bonne marinade. La viande reste bien moelleuse.
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  17/20

  Par Isabelle D.
  22 février 2018

  Bonne marinade. On a beaucoup aimé le côté sucré-salé. La viande était moelleuse.
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  18/20

  Par Celine T.
  1 mars 2018

  Un classique dans le sucré salé que l'on apprécie toujours ici.
  La viande est moelleuse et bien parfumée.
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  18/20

  Par Delphine H.
  20 mars 2018

  Très bon. La viande n'est pas sèche. J'adore le côté sucré-salé.
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  18/20

  Par Hélène D.
  22 mars 2018

  Une marinade délicieuse mais je pense que j'en avais trop car je n'ai pas réussi à la faire caraméliser malgré une cuisson prolongée. Je vais retenter prochainement car c'était délicieux ! Merci pour cette recette.
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  15/20

  Par Yassmina E.
  13 février 2019

  Je n'ai pas aimé le goût de ces brochettes toutefois elles étaient bien tendres et avaient un aspect très appétissant.