Briochettes aux Pralines

Briochettes aux Pralines - Magali B.
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Recette proposée par
2 recettes testées
6 recettes postées
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 120 ml de lait
  • 3 oeufs
  • 1.5 cc de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 450 g de farine
  • 1 cube de 25 g de levure de boulanger
  • 50 g de beurre en petits dés
  • 200 g de pralines concassées

Recette

1.
Mettre tous les ingrédients dans votre Machine à Pain
2.
Lancer le programme "pâte" environ 1h30
3.
Dégazer la pâte
4.
Former un boudin et faites 12 petites boules
5.
Etaler au rouleau chaque petite boule,
6.
Emietter sur chaque boule étalée les pralines concassées
7.
rouler chaque petite boule en boudin et les poser dans un moule à briochettes ou bien dans un plat à cake ou autre.
8.
Poser un torchon sur le dessus et faites gonfler 1 heure dans un endroit tiède sans courant d'air
9.
Badigeonner de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau
10.
Enfourner dans un four froid environ 20 min à 180 à 200 °c
11.
Laisser refroidir, démouler et déguster

Suggestions du posteur

« Un pur bonheur au petit déjeuner ou au goûter »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laurence D.
    22 juillet 2012

    excellente ces briochettes miam miam..pour ceux qui comme moi n'ont pas de four a chaleur tournante il est préférable de le préchauffer avant d'enfourner

  • 19/20
    Par Dorothée G.
    11 octobre 2012

    Ces briochettes sont excellentes !
    Rien a dire, elles sont parfaites !

  • 17/20
    Par Sonia D.
    25 octobre 2012

    On est en train de manger les briochettes pour le goûter et elles sont délicieuses.
    N'ayant pas trouvé de pralines concassées je les ai concassées moi même !

  • 15/20
    Par Marie B.
    30 novembre 2012

    Très bonnes ! Mes pralines étaient un peu trop concassées dommage...

  • 16/20
    Par Annie L.
    13 janvier 2013

    Très facile à réaliser, recette bien expliquée . Bon, agréable à déguster, brioche assez tendre .

  • 17/20
    Par Michèle D.
    16 janvier 2013

    Une recette de brioche qui change de ce que je connais. Le mélange avec les pralines donne un bon goût à la brioche. Bonne recette que je garde sous la main !

  • 19/20
    Par Agnes C.
    17 janvier 2013

    Vraiment une très bonne recette ! C'est ma préférée !

  • 18/20
    Par Catherine B.
    22 janvier 2013

    Bonjour,
    Enormes!! Que du bonheur cette recette ! Les ingrédients sont juste parfaits pour des brioches moelleuses. La recette est facile à exécuter. Le plus difficile est de trouver des pralines... Nous venons d'en manger une : un délice!!
    Merci pour la recette

  • 17/20
    Par Sonia C.
    1 mars 2013

    Très bonne recette de brioche aux pralines, bien moelleuse, recette bien expliquée, c'est la première fois que je faisais cette brioche et je ne suis pas déçu du résultat!

  • 19/20
    Par Bernadette H.
    18 mars 2013

    Une très bonne recette goûteuse et brioche moelleuses que je vais m'empresser de refaire. Je concasserai plus mes pralines (maison).

 

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