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Temps
Ingrédients
- 160 g de lait
- 20 g de levure de boulanger ou desydratée
- 1 a café d'essence de vanille ou de fleur d'orangé
- 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure
- 100 g de beurre
- 60 g de sucre
- 500 g de farine
- sucre en grain
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Au départ j'ai été déçue par l'aspect : elle s'est étalée sur la plaque.
Mais par contre elle est super bonne !!
La prochaine fois, je la ferai dans un moule pour l'aspect ! - 19/20
Très bonne brioche, très moelleuse, même le lendemain !! Le goût est excellent. Très facile à faire. Je l'ai faite nature car c'est ainsi que nous préférons la brioche. A tester avec des pépites de chocolat...
- 17/20
On n'a pas pu attendre le goûter pour en manger un petit morceau, lol !
Elle est très bonne, mie bien aérée !
A refaire - 18/20
Super bonne !! Tendre !!! À refaire très rapidement, merci pour la recette.
- 18/20
Très bonne recette ! Elle a bien gonflée et la mie est bien aérée, on s'est régalés !
- 18/20
Cette brioche est vraiment bonne. Nous l'avons trouvé peu sucré mais cela ne nous dérange pas. On ne sent pas le goût de la levure comme dans certaine recette.
Tellement bonne, que je vais en refaire une cette après midi car plus de brioche pour le petit-déjeuner de demain.
Merci pour cette recette.
- 19/20
Une belle brioche très facile à faire, un régal pour tous, un peu sucrée mais nous sommes gourmands alors ça nous a plu !!
