Bricks merguez et pommes de terre

Bricks merguez et pommes de terre - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21196 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
14
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Feuilles de bricks
  • 5 à 6 merguez
  • 5 a 6 pommes de terre
  • 1 jaune d'oeuf

Recette

1.
Enlever la peau des merguez.
2.
Eplucher les pommes de terre et les râper.
3.
Ajoutez-les aux merguez, bien mélanger.
4.
Disposer des tas sur des feuilles de bricks, rouler et fermer (j'ai fait un chausson rectangulaire).
5.
Passer au jaune d'oeuf.
6.
Mettre au four à 180°C, pendant 15 minutes environ.

Suggestions du posteur

« Je n'ai ni salé, ni poivré. Pour moi, la merguez elle seule suffit à apporter du goût. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Severine M.
    20 mai 2014

    Recette pas compliquée à réaliser mais alors beaucoup trop fort en goût pour les enfants qui ont eu bien du mal à finir, peut être qu'avec un Kiri à l'intérieur ça adoucirait, c'est ce que je ferai la prochaine fois, le temps de cuisson n'était pas adapté, j'ai mis 18 min et la pomme de terre était encore croquante et ça je n'aime pas du tout, c'est dommage.

  • 12/20
    Par Mélanie V.
    20 mai 2014

    La recette m'a posé un petit souci car je ne savais pas si je devais faire cuire les pommes de terre avant de les râper. Même en rajoutant 5 min de temps de cuisson, les pommes de terre n'étaient pas assez cuites pour nous. La texture n'est pas mauvaise mais cela manque de rondeur et de gourmandise.

  • 14/20
    Par Maxime B.
    2 juin 2014

    J'ai trouvé que la pomme de terre n'était pas assez cuite, mais l'association merguez et pomme de terre est très bonne.
    Recette très facile à faire et rapide.

  • 18/20
    Par Elodie L.
    21 juillet 2014

    Bonne recette, mais la cuisson au four, je n'ai pas aimé. Mes bricks, je les cuis à la poêle dans de l'huile, je préfère certes plus gras mais cela rend mieux au goût.
    je referai, mais cuit à la poêle.
    Sinon, la pomme de terre adoucit la merguez, merci pour mon estomac.
    A refaire sans soucis.

  • 15/20
    Par Karine A.
    3 août 2017

    Recette bonne mais que j'ai trouvé trop grasse avec les gras des merguez.

  • 14/20
    Par Séréna G.
    13 juin 2019

    Plutôt bon mais un peu sec et on ne sent que la merguez.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année