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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Feuilles de bricks
- 200/250g de viande hachée
- 1 ou 2 oignons
- 1 oeuf
- 1 càc bombée de ketchup
- Huile d'olive (oublié sur la photo)
- 1 càc bombée de moutarde
- Oignons frits (facultatif)
- +/- 3 càs de sauce burger
- +/- 100 g de fromage râpé
- Persil (facultatif)
- Coriandre (facultatif)
- Poivre
- Tranches de fromage à hamburger (cheedar ou autre)
- Gros cornichons en tranches (facultatif)
- Tomates en tranches (facultatif) ou gros cornichons
- Sauce de votre choix à ajouter directement dans la brick : Burger, kebab, ketchup, barbecue ... (facultatif)
Recette
1.
Pour la farce :
Dans un saladier mélanger la viande hachée, l'oignon émincé ou haché, les oignons frits, l’œuf, ketchup, moutarde, la sauce burger, une poignée de fromage râpé, poivre et herbes.
Bien mélanger.
2.
Pour chaque brick :
Déposer 1 tranche de fromage, de la farce, une tranche de tomate et de cornichon.
Ajouter un peu de sauce de votre choix, un peu de fromage râpé et/ou tranche de fromage.
3.
Refermer la brick : carrés, triangle...
4.
Badigeonner les bricks d'huile d'olive.
Les placer sur une plaque et enfourner env 15 min à 180°C ou les poêler à l'huile, dans ce cas là pas besoin de les badigeonner.
Suggestions du posteur
« Servir avec des sauces de votre choix ! »
