Bricks aux courgettes et fromages

Temps

Ingrédients

• 6 courgettes
• 8 feuilles de brick
• 200 g de fromage râpé (emmental, gruyère...)
• 1 boule de mozzarella
• 2 gousses d'ail
• 1 belle branche de persil
• Huile d'olive
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Marianne F.
  19 janvier 2015

  J'ai bien aimé, le mélange est bien parfumé avec l'ail. Par contre, la mozzarella n'apporte rien de particulier, je la remplacerai par un fromage avec un goût plus prononcé.
• • 
  • 
  16/20

  Par Fanny S.
  2 février 2015

  Bonne recette, bien équilibrée en goût. La prochaine fois j'ajouterai des dés de poulet ou de jambon pour un repas complet avec une bonne salade. J'ai préféré plier mes bricks en triangles.
• • 
  • 
  12/20

  Par Mélanie V.
  19 février 2015

  La recette est simple à faire et très rapide. Cependant, nous n'avons tout simplement aimé cette recette. Les courgettes sont très fades et beaucoup trop cuites pour nous. D'autre part, on ne sent pas vraiment le fromage.
• • 
  • 
  16/20

  Par Vanessa B.
  5 mai 2015

  Une recette très équilibrée, qui change, on aime les courgettes bien cuites. Je trouve que le mélange avec le fromage était terrible !!! La brick sert juste à faire joli pour la présentation car elle n'apporte rien niveau goût.
• • 
  • 
  17/20

  Par Yannick V.
  18 juillet 2016

  Très originales ces bricks au style végétarien. J'ai beaucoup aimé. À refaire !
• • 
  • 
  18/20

  Par Marina S.
  20 septembre 2017

  Très bon mais trop de gruyère râpé, je n'ai pas réussi à tout mettre. J'ai mis moins de 100 g. On peut aussi y ajouter d'autres herbes : basilic, origan.