Brick savoyarde

Brick savoyarde - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 feuilles de brick
  • 4 tranches de fromage à raclette
  • 4 tranches de jambon cru
  • huile de friture

Recette

1.
Pliez les feuilles de brick en rectangle.
2.
Enroulez chaque tranches de raclette dans une tranche de jambon cru. Puis les déposer au centre de la feuille de brick.
3.
Repliez chaque feuilles de brick en carré.
4.
Mettez un peu d'huile à chauffer dans une pôele. Mettez à cuire vos brick pendant quelques minutes en les retournant souvent.
5.
Une fois cuit les déposer sur du papier absorbant.
6.
Servez..

Suggestions du posteur

« Idéal servis avec une salade. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Naty G.
    4 janvier 2013

    J'aime beaucoup la facilité de cette recette. C'est très bon avec l'association raclette-jambon. Seul bémol : c'est un petit peu sec. Un peu de crème fraîche ajouterait un peu de moelleux . A refaire sans hésiter !

  • 16/20
    Par Laurence D.
    5 janvier 2013

    Nous avons apprécié le mélange jambon/raclette, mais la prochaine fois, je ferai la cuisson au four, car c était un peu gras.

  • 20/20
    Par Cindy G.
    11 janvier 2013

    On dit souvent que les choses simples sont les meilleurs et bien, c'est le cas ici. J'ai adoré. Parfait pour un repas express, simplissime, mais qui reste gourmand et économique.
    A servir avec une salade, cela constitue un plat complet.

  • 16/20
    Par Vanessa B.
    28 janvier 2013

    Un vrai régal, accompagné d'une salade c'était vraiment très bon. Idéal pour finir les restes de raclette autrement.

  • 17/20
    Par Sophie A.
    28 janvier 2013

    Super rapide, super bon... on peut le décliner de pleins de façons: copppa, bleu, chevre;etc..

  • 14/20
    Par Bénédicte R.
    20 février 2013

    Un paquet de bricks au frigo et voilà un beau petit plat qui a plu à toute la famille, bien fondant à l'intérieur.
    Recette rapide et claire, mais sans grande prétention.

  • 18/20
    Par Stefanie H.
    26 février 2013

    Un régal pour toute la famille !!!!
    Recette simple et ultra rapide à faire...
    Petits et grands ont apprécié...
    Les bricks sont légères, j'ai juste remplacé le fromage à raclette par du fromage brézain à raclette fumé!!!!
    Cela parfume un peu; un délice avec une salade!
    A refaire

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    5 mars 2013

    Recette rapide à faire et qui permet de réutiliser les restes de la raclette. Nous avons trouvé cela très bon mais peut être un peu salé à cause du jambon. EN tout cas c'est une idée que je vais garder pour un apéritif.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    11 mars 2013

    Rapide à faire et vraiment bon avec le fromage à raclette, à refaire !

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    11 mars 2013

    Recette rapide et facile très bon idéal pour finir les restes de fromage à raclette.
    À essayer avec du jambon blanc.

 

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