Brick au chèvre

Brick au chèvre - Veronique C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 feuilles de brick
  • Bûche de chèvre
  • Miel
  • Noix de pécan
  • Huile (facultatif)

Recette

1.
Couper les feuilles de brick en deux.
2.
Les plier en deux dans le sens de la longueur.
3.
Mettre une demi rondelle de fromage sur une extrémité. Verser un peu de miel et un morceau de noix de pécan.
4.
Plier en triangle.
5.
Enfourner +/- 10 min à 180°C.
6.
Servir chaud.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    3 août 2018

    Une recette qui a bien été appréciée à la maison. Le chèvre, le miel et les noix s'allient parfaitement bien ! Avec une petite salade verte, c'est un régal.
    Pour la cuisson j'ai opté pour 20 min à 150°C en retournant à mi-cuisson, j'ai eu des bricks bien croustillantes.

 

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