Bredeles au café

Temps

Ingrédients

• Pour environ 50 biscuits :
• 250 g de farine fluide
• 1 oeuf
• 180 g de beurre
• 180 g de sucre
• 2 à 3 cuillères à café d'extrait de café (selon les gouts)
• 1 blanc d'oeuf et du sucre glace
• des grains de chocolat café pour la décoration

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Aude M.
  7 décembre 2012

  J'aime bien l'idée du café, par contre la cuisson de 20 min est trop longue, ma 1ère fournée est trop cuite. Je suis passée à 15 min de cuisson pour ma 2nde plaque.J'ai mis 2càc de café et comme une fois cuits, j'ai trouvé le dosage léger, j'ai aromtisé le glaçage au café.
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  10/20

  Par Eva I.
  19 décembre 2012

  J'ai été déçue par la recette. Malgré le dosage max de café , on ne sent que très très légèrement le goût. Le temps de cuisson est trop long, j'ai mis 15 seulement pour la 2 ème fournée.
  Le glaçage est pas top, pas moyen de superposer les biscuits sans qu'ils se collent. Je les ai juste décoré autrement n'ayant pas de grains de café.
  Bons pour des sablés classiques mais décevant pour des sablés au café.
  Désolée.
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  17/20

  Par Frédérique D.
  19 décembre 2012

  Ces petits biscuits étaient délicieux. Ils n'étaient pas, certes, aussi jolis que sur votre photo, mais nous nous sommes régalés et ils sont vite partis.
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  20/20

  Par Amandine W.
  4 décembre 2014

  Une recette qui complète à merveille ma confection de bredele pour Noël, un bon goût de café et une déco superbe !