Boulette de viande aux poivrons

Boulette de viande aux poivrons - Anne-Caroline W.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de boulettes de viande de votre choix (boeuf pour moi)
  • 1 oignon
  • 2 poivrons ( au choix pour moi c'étais des jaunes)
  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • Sel,poivre

Recette

1.
Epluchez et émincez l'oignon et les poivrons.Faites les revenir dans un peu d'huile d'olive.(Ou normale)
2.
Ajoutez les boulettes,laissez cuire.Une fois les boulettes bien cuite,ajoutez la crème fraîche et mélangez.
3.
Salez et poivrez.Servez aussitôt.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez les accompagner avec des pâtes,gnocchis,riz,frites au choix!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Julien B.
    11 février 2013

    Recette vraiment très simple, par contre j'ai vraiment trouvé cela fade, çà manque d'épices ou d'aromates, en bouche on ne sent que la créme fraiche, qui est d'ailleurs en trop grosse quantité. Vraiment dommage car avec quelques changements cela aurait pu etre vraiment bon.

  • 11/20
    Par Anne-marie P.
    14 février 2013

    Une bonne idée pour manger des boulettes en sauces, par contre très grasses car beaucoup trop de créme à mon goût et niveau goût rien d'extraordinaire. On ne sent que la crème, cela manque vraiment d'épices dommage.

  • 15/20
    Par Marie E.
    18 février 2013

    Trop trop trop bon!! Voilà une recette qui change de mes traditionnelles boulettes à la sauce tomate! Je referai!! Merci pour le partage!

  • 17/20
    Par Laetitia G.
    25 février 2013

    Une bonne recette, un peu grasse car beaucoup de crème fraiche mais la sauce a bon goût avec les poivrons et l'oignon.

  • 13/20
    Par Celine T.
    28 février 2013

    Du faite qu'il y ait des poivrons et de l'oignon, cela apporte du goût, mais j'ai trouvé que c'était un peu gras quand même trop de crème pour moi.

  • 19/20
    Par Isabelle H.
    5 mars 2013

    Trop bon ! Ca change des boulettes ordinaire, j'ai juste eu du mal à faire cuire les boulettes en meme temps que la sauce, mais c'est troop bon merci !

  • 14/20
    Par Marianne F.
    6 mars 2013

    Bonne recette, originale. Ça change des boulettes de viande à la bolognaise. Les poivrons et les boulettes s'associent bien, peut être qu'il y avait un peu trop de crème. Recette à refaire!!!

  • 20/20
    Par Véronique B.
    13 mars 2013

    Vraiment très bon, recette rapide à faire, peu de préparation, un bon moyen de faire manger les légumes aux enfants, c'est génial.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    15 avril 2013

    Bonne recette avec des boulettes faites maison. Je réduirai la quantité de crème fraîche la prochaine fois mais avec l'association de poivrons c'était bon.

  • 18/20
    Par Karine S.
    18 avril 2013

    Bonne sauce pour accompagner les boulettes. Les oignons et les poivrons se marient bien.

 

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