Boules coco confiture

Temps

Ingrédients

• 200g de farine
• 100g de beurre
• 1 œuf
• 125g de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 150g de noix de coco râpée
• 100g gelée de groseille

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Delphine H.
  3 avril 2013

  Il aurait etait bien de dire dans la recette que les boules s'étalaient à la cuisson. Au moins je les aurai plus espacées car elles ont finis toutes coller entre elles.
  
  Sinon c'est bon. La pâte sable est aéré grâce a la levure. Cela rapproche nature de palet breton. La confiture et la noix de coco sont tres agréables
  Recette a gardé mais je n'apellerai pas cela des boules mais plutot des palets.
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  17/20

  Par Christine N.
  3 mai 2013

  Recette bonne mais ça s'étale beaucoup je dirai aussi des palet sinon l'association confiture et coco est très bien et on peut varier nature ils sont très bons aussi je garde la recette!
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  15/20

  Par Emilie G.
  5 novembre 2013

  Mes boules sont devenues des gâteaux sablés, mais mis à part la quantité de sucre, un peu exagérée, elles étaient très bonnes. Surtout avec ma gelée de groseilles maison.
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  13/20

  Par Hélène D.
  20 août 2019

  Il faudrait certainement renommer cette recette car si l'on a de belles boules avant cuisson, elles se transforment en palets à la sortie du four. Nous avons trouvé que c'était un peu trop sucré mais sans doute que j'avais mis trop de gelée, les biscuits étaient trop sablés mais le goût était plutôt bon.