Bouchées fraîcheur par Christine L.

Bouchées fraîcheur  - Christine L.
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DÉCOUVREZ-LES
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 concombre (petit et bien compact)
  • de la mayonnaise
  • 5/6 bâtons de surimi
  • 24 petites crevettes rose

Recette

1.
Lavez le concombre et coupez environs 12 tranches de 0,5 cm.
2.
Coupez les bâtons de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm.
3.
Mettez les crevettes sur un papier absorbant.
4.
Disposez un trait de mayonnaise (pas trop) sur les rondelles de concombre. Mettez au centre un morceau de surimi puis piquez la crevette sur le dessus.

Suggestions du posteur

« Vous avez passé l'après-midi à mitonner un bon repas et vous êtes presque au bout du rouleau? Mince, et pour l'apéro, qu'est-ce que je fais???
Pas de panique, j'ai la solution! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Emilie Z.
    7 octobre 2012

    Super pour un apéro light. De plus, cela peut être préparé au dernier moment.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    12 novembre 2012

    Recette très agréable, très facile à faire et très fraîche à déguster. J'aurais juste mis des piques plus petits car quand mes invités les ont pris, le concombre est resté dans l'assiette.

  • 18/20
    Par Amandine W.
    4 mars 2013

    Une présentation sympa, ça a beaucoup plu à mes invités. Très frais avec le concombre!

  • 17/20
    Par Catherine B.
    14 mai 2013

    Ces bouchées sont une belle réusite : la fraicheur est bien présente grâce au concombre. Visuellement, elles ont un bel effet et gustativement, elles sont top! Faciles à faire, je recommande toutefois de piquer la crevette et le surimi avant de piquer l'ensemble. Merci pour la recette.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    25 septembre 2013

    Des bouchées épatantes : fraîches, légères et savoureuses ! Et en plus, c'est simple et rapide à préparer ! Bravo !

  • 18/20
    Par Céline B.
    7 janvier 2015

    Simple et rapide à réaliser et super bon !!!!!

  • 17/20
    Par Isabelle T.
    19 juin 2017

    C'est rapide et efficace pour un apéritif tout en fraîcheur. On serait tenté de rajouter des tomates cerises.

  • 16/20
    Par Aurelie K.
    1 septembre 2017

    Très bon et très frais, mes invités ont bien aimé juste avant un barbecue c'était parfait.

  • 20/20
    Par Stefanie H.
    10 janvier 2018

    Une bouchée appréciée, facile et rapide à faire. Une bouchée légère et fraîche. La prochaine fois, à la place de la mayonnaise j'essayerai avec un fromage ail et fines herbes.

 

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