Bouchées à la reine par Vanessa B.

Bouchées à la reine - Vanessa B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 escalope de poulet
  • 1 boîte de champignons
  • 1 boite de quenelle de veau
  • Huile d'olive
  • 50 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 bouillon de cube de poule Jardin Bio Léa Nature
  • 8 bouchées
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les champignons avec le poulet émincé en salant et poivrant.
2.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine en battant avec un fouet.
3.
Ajouter le lait et la crème en continuant de battre le mélange.
4.
Ajouter les quenelles.
5.
Ajouter le poulet et les champignons.
6.
Laisser mijoter à feu doux pendant 10 min.
7.
Remplir les bouchées du mélange, et les faire cuire au four pendant 10 min à 150°C.
8.
Servir, bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« À accompagner de riz ou de pâtes.  »

Son avis sur : Bouillon cube de voalille JARDIN bio

« Le cube de bouillon Jardin Bio ajoute du goût aux préparations et le petit plus c'est qu'il est BIO ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Sandrine H.
    7 novembre 2016

    De très bonnes bouchées, bien garnies, la sauce est onctueuse et bien relevée, un bon plat que j'ai servi avec des pâtes.

    Avis sur le produit :
    Un bon produit avec du goût.

  • 17/20
    Par Bernadette L.
    18 janvier 2017

    La bouchée est bien garnie. La sauce a du goût. C'est bon pour un repas du soir et facile à réaliser.

    Avis sur le produit :
    Le cube Jardin Bio se dissout facilement.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    22 février 2017

    Très bonne recette avec beaucoup de goût.

    Avis sur le produit :
    Relève les bons petits plats.

  • 16/20
    Par Patricia R.
    21 octobre 2019

    Une bouchée délicieuse avec une sauce goûteuse et simple à réaliser.

 

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