17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 10 g de beurre
- 1 échalote ou oignon
- 3 tranches de jambon blanc
- 1 tranche de jambon sec
- 70 g lait de coco Ayam
- 40 g crème fraîche liquide
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans une poêle beurrée faire fondre l'échalote.
3.
Mixer le jambon blanc avec le lait de coco, ajouter la crème et mélanger à la spatule. Insérer des petits bouts de jambon sec.
4.
Ajouter l'échalote, saler et poivrer.
5.
Mettre dans des moules à mini-tartelette ou mini-muffins. Cuire 15 min et laisser refroidir et conserver au frais.
