Bouchée lait de coco Ayam et jambon

Bouchée lait de coco Ayam et jambon - AURELIE K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 10 g de beurre
  • 1 échalote ou oignon
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 1 tranche de jambon sec
  • 70 g lait de coco Ayam
  • 40 g crème fraîche liquide
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans une poêle beurrée faire fondre l'échalote.
3.
Mixer le jambon blanc avec le lait de coco, ajouter la crème et mélanger à la spatule. Insérer des petits bouts de jambon sec.
4.
Ajouter l'échalote, saler et poivrer.
5.
Mettre dans des moules à mini-tartelette ou mini-muffins. Cuire 15 min et laisser refroidir et conserver au frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marianne F.
    20 mai 2015

    Très bon au niveau du goût, j'ai adoré ! Par contre, je pense que je n'ai pas dû utiliser un moule adapté, car les bouchées ne se tenaient pas du tout... Je referai, mais dans un autre moule.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit, apporte un plus à la recette.

 

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