20
|
|
Temps
Ingrédients
- 400 g de boeuf (partie tendre style paleron...)
- 3 càs de sauce soja
- 2 càs de sauce nuoc mam
- 1 càs de sucre en poudre
- 1 càs d'huile de sésame
- 1 citron
- 1 oignon
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Une recette facile, une bonne marinade, cela donne un bon goût à la viande et aux nouilles.
Je rajouterai des petites carottes et des poireaux et plus de sauce soja la prochaine fois.
- 13/20
Je suis désolée mais je n'ai pas trouvé grand intérêt à la recette, mon mari a bien aimé mais il manquait peut-être du gingembre pour relever le goût ! Servi avec des pâtes chinoises.
- 19/20
Une recette simple, rapide au niveau cuisson. Un petit trop salée à mon goût mais à part cela rien à redire.
- 12/20
La viande est assez sèche, et la sauce pas assez consistante. Je ne referai pas je pense.
- 16/20
Bonne recette de bœuf. La marinade est un peu forte en soja à mon goût mais elle a tout de même un bon mélange de saveurs. Par contre, à la cuisson c'est trop liquide, il aurait fallu rajouter de la fécule de maïs ou de pomme de terre. J'aurais aussi rehaussé avec un peu de poivre.
- 15/20
Bonne recette. Le bœuf a un très bon goût. Par contre, il y a peu d'indications dans la recette sur les temps de cuisson. De plus, ce serait bien de rajouter quelques légumes dans la recette.
- 20/20
La sauce est délicieuse, J'ai accompagné de riz. La viande est fondante et j'ai ajouté un peu plus de sauce soja une fois l'assiette dressée ! À refaire, c'était très bon !
- 16/20
Nous avons aimé le goût de citron qui appelle celui du gingembre, souvent utilisé dans la cuisine asiatique, mais un citron entier ça faisait beaucoup trop.
