Biscuits thym et citron

Temps

Ingrédients

• 190 g de farine
• 100 g de sucre
• 110 g de beurre mou
• 1 zeste de citron
• 1 càs de thym

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Muriel M.
  12 octobre 2017

  Ces sablés originaux et faciles à réaliser sont un délice ! Juste un détail : pour rééquilibrer les saveurs plus à mon goût, la prochaine fois je ne mettrai qu'une càc de thym, pour que le citron s'exprime plus.
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  16/20

  Par Olivia L.
  19 octobre 2017

  De bons biscuits, faciles et rapides à préparer. Le mariage citron et thym fonctionne bien, toutefois c'est vrai que le thym prends le dessus sur le citron. Je pense qu'1 à 2 càc rases suffiraient. Le temps de cuisson est bon.
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  18/20

  Par Hélène M.
  13 novembre 2017

  Je valide totalement !
  Les biscuits sont bien bons. Je garde la recette pour mettre dans mes paniers gourmands de Noël !
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  17/20

  Par Raphaelle M.
  26 février 2020

  J'ai suivi le conseil des autres testeuses et j'ai diminué un peu la quantité de thym. Ces biscuits sont originaux et bons. Mais pour moi on ne sent pas assez le citron, peut-être ajouter du jus ou bien de l'huile essentielle ?