20
|
|
Temps
Ingrédients
- 140 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 80 gr de noix de coco râpée
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 7 càs d'eau
- Nutella
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
J'étais sceptique avant de faire cette recette à cause de l'absence d'oeuf ou de blanc d'oeuf, mais je suis bluffée. C'est très bon, moelleux. Le Nutella et la noix de coco se marient très bien.
Tout le monde a aimé chez nous, petits et grands.
J'ai utilisé de la noix de coco fraîche que j'ai râpée comme des carottes et c'est divin. - 18/20
Excellents !! J'avais des doutes quant au fait qu'il n'y ait pas d'œufs pour "lier" le tout mais les biscuits une fois cuits sont très moelleux et se tiennent bien. J'ai fais des pavés d'environ 4cm de diamètre. Je les ai fait cuire un peu plus longtemps (15mn) et j'ai retourné la plaque en cours de cuisson pour qu'ils soient uniformément dorés. Très bonne recette, à refaire avec une confiture d'ananas ou de banane pour un goût plus exotique et peut-être un trait de rhum dans la pâte !
- 17/20
Une recette vraiment rapide à réaliser. Sans matière grasse et ni oeuf, je fus agréablement surprise du résultat. Les gâteaux étaient moelleux et pas trop sucrés, juste ce qu'il fallait. Bonne quantité de noix de coco.
- 16/20
Pas facile à faire, ma pâte collait pas assez pour faire une boule, mais bon ça l'a quand même fait ! Bons gâteaux, ils ont été dévorés avec un bon thé. Le mélange coco Nutella est parfait !
- 18/20
Le résultat est bluffant pour une recette sans oeufs, ni beurre, ni huile, ni crème. Avec seulement deux cuillères à soupe de Nutella, j'ai garni tous mes biscuits. Le résultat est délicieux. Cependant les miens étaient plus croustillants que moelleux, j'ai trouvé. J'ai fait 22 biscuits avec ces quantités. À refaire, c'est sur !
