Biscuit rose de Reims (au cook'in)

Biscuit rose de Reims (au cook'in) - Nadine P.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
861 recettes testées
135 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
15
204
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1/2 c à café de vanille liquide
  • Colorant rouge
  • 90 g de farine
  • Sucre glace

Recette

1.
Mettre le fouet dans le cook'in.
2.
Mettre les oeufs, le sucre, la vanille et le colorant dans le bol et régler 5 mn à 40° vitesse 4.
3.
Verser dans un bol et ajouter la farine délicatement.
4.
Mettre la pâte dans les empreintes du moule avec la poche à douille.
5.
Saupoudrer de sucre glace et attendre 20 mn pour laisser croûter.
6.
Allumer le four à 180°C.
7.
Saupoudrer une deuxième fois de sucre glace après les 20 mn et faire cuire environ 15 mn.

Suggestions du posteur

« Si vous n'avez pas d'empreintes pour biscuits cuillers ou biscuits de Reims,vous pouvez avec la poche à douille faire des biscuits sur du papier sulfurisé. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Virginie B.
    20 mai 2014

    Ces biscuits sont simples à faire et très bons mais dommage pour l'aspect, ils sont tout plats. Je n'avais pas de moules, du coup, j'ai fait avec la poche à douille sur du papier cuisson.

  • 12/20
    Par Veronique C.
    20 mai 2014

    Un peu déçue.
    La croûte du dessus une fois cuite se décollait.
    Est-ce que j'ai laissé assez longtemps ou trop ?
    Est-ce que j'ai mis trop de sucre glace ?
    Bon goût.

  • 15/20
    Par Katia P.
    20 mai 2014

    Recette bien expliquée et assez simple à réaliser, le goût est bon mais le moule à biscuit à la cuillère est indispensable. Sur le papier sulfurisé, ça ne tient pas, ça s'étale. Résultat les biscuits sont tout plats. En catastrophe, j'ai utilisé de petits empreintes rondes mais apparemment trop petites. Bref, je referai cette recette mais avec le matériel adéquat.

  • 16/20
    Par Vanessa R.
    20 mai 2014

    Ma pâte était très liquide donc pas facile avec la poche à douille et pas d’intérêts non plus, j'aurais pu les couler à la cuillère. ils ont cuit visiblement 2 mn de trop par rapport au temps indiqué, du coup, ils sont passés du rose au marron. Niveau goût les enfants ont adoré et en redemande, donc c'est parfait.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !