Beignets au four par Erica M.

Temps

Ingrédients

• 90g de lait
• 1 oeuf
• 1cs de vanille liquide
• 30g de sucre
• 200g de farine
• 30g de beurre mou
• 1 sachet de levure de boulangerie

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  8/20

  Par Michèle D.
  28 octobre 2012

  Décevant, le résultat obtenu en suivant à la lettre la recette postée n a rien a voir avec le résultat obtenue par la personne qui a postée.
  Goût fardé sec n à rien a voir avec des beignets, le goût serait sûrement meilleur si on passe les beignets dans l huile, mais au four cela n à pas convaincue ma famille.
  
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  11/20

  Par Murielle C.
  29 octobre 2012

  Moi aussi je m'attendais à des beignets comme sur la photo. Ça donne juste des brioches, elles étaient bonnes certe mais on s'attendait à des beignets. Dommage....
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  13/20

  Par Cindy G.
  19 janvier 2013

  J'ai bien aimé le goût, car plus léger, car votre cuisson au four supprime la friture. Par contre, ils n'ont pas trop gonflé et ne sont pas aéré comme de vrais beignet, j'ai eu aussi du mal à les fourrer.
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  17/20

  Par Caroline V.
  1 février 2013

  Nous avons beaucoup aimé, nous avons bien retrouvé la texture du beignet, ils étaient légers et bien aérés. A refaire très vite mais en fourrant les beignets avant la deuxième levée, parce qu'après la cuisson c'est très compliqué.
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  14/20

  Par Sandrine C.
  14 février 2013

  C'est bon mais ca n'a pas le vrai goût des beignets, ca ressemble plus à de la brioche. Dommage
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  10/20

  Par Patricia R.
  18 février 2013

  Mes beignets sont très dur à la sortie du four! Ils sont très sec et n'ont pas de goût!!
  Dommage!
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  12/20

  Par Marie-pierre L.
  31 mars 2014

  je n'ai pas eu une texture de beignet mais plutôt de brioche. Elles sont bonnes et moelleuses quand elles sont encore tièdes mais une fois refroidies, elles ont vite durci.
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  17/20

  Par Laurence D.
  20 mai 2014

  Une texture de beignets sans le gras, et pas trop sucrés ce qui permet de mettre de la confiture ou du Nut' sans trop culpabiliser ;0)
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  8/20

  Par Elodie L.
  20 mai 2014

  Déçue de la recette.
  Pâte collante, obligée de remettre de la farine,
  puis le résultat ressemble plus à des briochettes que beignet comme sur l'image.
  
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  14/20

  Par Mylène S.
  21 juillet 2014

  Alors on a bien aimé, si c'était la recette d'une petite brioche la note aurait été plus haute ! Par contre, ça ne ressemble pas trop à des beignets, d'ailleurs à la maison tout le monde a dit que mes brioches étaient bonnes, moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur !