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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 bananes moyennes (assez mûres)
- 100 à 150g de compote aux pommes (sans sucre de préfèrence)
- 2 c. à soupe bombées de confiture d'abricots
- 25 g de raisin secs
- 1 c. à soupe bombée de rhum (facultatif)
- 1 gousse de vanille (ou vanille en poudre)
- 4 morceaux de papier de cuisson de la longueur des bananes (ou des minis cocottes)
Recette
1.
Soit mélanger tout les ingrédients dans un bol ou mélanger au thermomix, la compote et la confiture : 30sec vit 4. Racler ajouter les raisins et le rhum : 20 sec vit 3 Sens inverse.
2.
Fender la gousse en 2 et couper-là en 4 tronçons.
3.
Façonner chaque feuille de papier en forme de gondole. Poser dans chacune :
4.
- 1/4 de la vanille.
5.
- Napper avec 1/4 de la purée pomme/abricots.
6.
- (Rajouter des raisins secs et de la poudre de vanille).
7.
Fermer bien les papilottes et les mettre dans le varoma avec 600g d'eau dans le bol : 15/20 min/Varoma/Vit 1.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez mettre plus de garniture compote/confiture.
Manger chaud/tiède ou froid). »
Manger chaud/tiède ou froid). »
