Banana bread aux noix

Banana bread aux noix - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 75 gr de beurre mou
  • 3 bananes
  • 1 càc d'arôme de vanille
  • 11 gr de levure
  • 100 gr de sucre roux ou cassonade
  • 2 oeufs
  • 200 gr de farine
  • 3 bonnes càc de pâte de noix

Recette

1.
Mélanger le beurre avec le sucre.
2.
Ajouter la farine, la levure, la vanille et les oeufs. Mélanger.
3.
Couper les bananes en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mélanger.
4.
Ajouter la pâte de noix. Mélanger à nouveaux.
5.
Mettre dans un moule à cake (beurré).
6.
Mettre au four à 200°C, durant 30 à 40 minutes environ (à voir selon votre four).

Suggestions du posteur

« Au final, je n'ai pas utilisé le citron qu'on voit dans la photo des ingrédients, car je trouvais la pâte assez goûteuse. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Joy O.
    19 novembre 2014

    Un très bon gâteau ! J'avais très peur de la consistance de la pâte qui était très épaisse, mais au final avec la banane ça a permis de ramollir la pâte et après cuisson, le gâteau était léger et délicieux ! Par contre, j'ai trouvé qu'on ne sentait que très peu la noix...

  • 18/20
    Par Marina S.
    23 février 2015

    Très bon cake, nous avons beaucoup aimé !

 

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