Apéritif léger au potiron

Temps

Ingrédients

• 600 g de potion
• 250 g de lait
• 50 g d'eau
• 1 oignon
• Sel et poivre
• 1 bouillon de légumes
• Persil

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Raphaelle M.
  22 février 2018

  C'est exactement la recette que je fais souvent en hiver, j'adore ça ! J'ai pour habitude de rajouter un peu de cannelle ou de 4 épices pour donner un peu de peps ou bien une touche de beurre de cacahuètes, ça se marie très bien avec la courge !
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  18/20

  Par Sandrine H.
  15 mars 2018

  Une recette simple et facile que je fais souvent en variant les épices.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  31 mars 2018

  C'était bon mais ça manquait de peps (épices, lardons, crème, croûtons)...
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  17/20

  Par Nathalie G.
  26 novembre 2018

  Un délicieux velouté de potiron. Le bouillon et l'oignon lui apportent beaucoup de saveur. La texture est extra! Un grand classique de la saison hivernale à décliner avec des épices et plantes aromatiques diverses pour varier les plaisirs!
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  16/20

  Par Carine R.
  11 décembre 2018

  Un bon gout de potiron adoucit par le lait. Je l'ai servi en soupe.
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  14/20

  Par Aure B.
  6 novembre 2019

  Recette simple, facile et efficace mais cela manque un peu de pep's.