Aiguillettes de poulet sauce champignon et curcuma

Aiguillettes de poulet sauce champignon et curcuma - Lucie O.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 6 aiguillettes de poulet
  • 200 g de bolets frais
  • 3 càs de crème fraîche épaisse
  • 1 càc de curcuma
  • 1 càc d'ail semoule
  • 1 filet d'huile de noix
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Couper les champignons (pieds et têtes) en gros morceaux. Faire chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir 5 min.
2.
Ajouter les aiguillettes dans la poêle, les faire revenir 2 min de chaque côté.
3.
Ajouter la crème, l'ail, le curcuma. Saler, poivrer.
4.
Bien mélanger pour avoir une jolie sauce à la couleur homogène et poursuivre la cuisson 5 min.

Suggestions du posteur

« J'ai accompagné ce plat de spaghetti. »

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