Recettes de saumon gravlax

Saumon gravlax - idée recette facile Mysaveur

La recette de saumon gravlax la mieux notée

Gravlax de Saumon {Au thermomix ou non}

Recette
la mieux notée

/20
Recette proposée par
Marina S.
5361 recettes testées, 1089 recettes postées
Facile
 
Entrées froides
 
4 pers
Facile   Entrées froides   4 pers
Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Pas de cuisson
Ingrédients
  • 48H00 avant :
  • 1 pavé de saumon de 500 gr (ou plusieurs pavés de 100 gr)
  • 50 gr de sucre roux (ou 40 gr de sirop d'érable)
  • 1 c. à soupe rase de gros sel
  • 1 c. à soupe bombée de poivre en poudre ou grains de poivre
  • Facultatif : un peu d'anis en poudre
  • 1 gros bouquet d'aneth (ou 2 càs d'aneth en poudre)
  • (Le jus d'1/2 citron)
  • Le jour J : la sauce
  • 1 c. à café de moutarde
  • 4 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à soupe bombée de sucre roux ou miel
  • 1 c. à café rase de curry
  • Poivre
  • (Un peu de jus de citron)

Les recettes de saumon gravlax classées par note

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Gravlax de Saumon {Au thermomix ou non}
Facile
Entrées froides Reste 10 places
 

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