Recette proposée par
Marina S.
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Recettes de purée d'aubergine
La recette de purée d'aubergine la mieux notée
Filets de sole à la purée d'aubergines/saveur basilic (au Thermomix)
Recette
la mieux notée
Facile |
Plat principal |
4 pers |
||
| Facile | Plat principal | 4 pers |
Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes
Ingrédients
- La purée d'aubergine :
- 1000 gr d'aubergines
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Un peu de jus de citron
- 4 feuilles de basilic
- Sel, poivre
- Facultatif : 50/100 gr de crème liquide (allégée) (ou 2 kiris pour une version moins allégée)
- - - -
- Les soles :
- 4 filets de sole (environs 350 gr de poisson)
- Sel, poivre, un peu de basilic
- 1 citron
- (un filet d'huile d'olive)
Les recettes de purée d'aubergine classées par note
| Titre | Posteur de la recette | Facilité | Type de plat | Note | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Filets de sole à la purée d'aubergines/saveur basilic (au Thermomix) |
 |
Marina S. |
Facile |
Plat principal | 17/20 1 test Reste 9 places | recette à tester |
 |
Yaourt à l'aubergine |
 |
Catalina L. |
Facile |
Entrées froides | 15/20 1 test Reste 9 places | recette à tester |
 |
Purée d'aubergines et olives vertes |
 |
YANNICK V. |
Facile |
Apéritifs et mises en bouches | 14.5/20 8 tests Reste 2 places | recette à tester |
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