Recettes de gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin - idée recette facile Mysaveur

La recette de gibelotte de lapin la mieux notée

Gibelotte de lapin au wok et à notre façon.

Recette
la mieux notée

17/20
Recette proposée par
Monique D.
57 recettes testées, 87 recettes postées
Moyen
 
Plat principal
 
4 pers
Moyen   Plat principal   4 pers
Temps
Préparation : De 15 à 30 minutes
Cuisson : Plus d'1 heure
Ingrédients
  • 1/2 lapin en morceaux (pour nous 750 grs)
  • 100 grs net d'échalotes (les grosses coupées en 2 ou 3) ne pas ciseler
  • 140 grs de lard fumé découenné et coupé en lardons
  • 1 CS d'huile et 25 grs de beurre salé
  • 75 cl de vin de Bourgogne
  • 1 CS farine
  • 1 branche de thym et 1 belle feuille de laurier
  • 1 gousse d'ail coupée en gros dés
  • 20 cl d'eau tiède et 1 cube
  • sel, poivre noir
  • 250 grs de champignons frais en lamelles (poids net)
  • 400 grs de pommes de terre pelées et en gros cubes
  • 1 wok et sa grille, 1 cuillère en bois ...

Les recettes de gibelotte de lapin classées par note

Titre Posteur de la recette Facilité Type de plat Note
Gibelotte de lapin au wok et à notre façon.
Moyen
Plat principal 17/20 4 tests Reste 6 places
Lapin en gibelotte
Facile
Plat principal 17/20 8 tests Reste 2 places
 

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