17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Oeufs durs
- Betteraves cuites et leur jus
- Pour le decor : de la mayonnaise, du ketchup et des olives
Recette
1.
Faites cuire les oeufs.
2.
Mettre le jus de betterave, (il en faut très peu par oeuf) dans un sac de congélation.
3.
Rouler les oeufs cuits sur la table pour fendiller la coquille, enlever des petits morceaux de coquille, par çi par là !
4.
Mettre l'oeuf dans le jus de betterave. Il faut qu'il s'imprègne bien de partout.
5.
Ecaler les oeufs, vous verrez apparaitre "les vaisseaux des yeux".
6.
Couper l'oeuf en deux.
7.
Dans une assiette faire un lit de mayonnaise, poser le demi oeuf dessus, mettre un morceau d'olive.
8.
Faire un sourire de ketchup.
Suggestions du posteur
« ATTENTION : ne pas préparer à l'avance en laissant l œuf baigner dans le jus : vous auriez des œufs tout violets sans vaisseaux !!!
A faire avec les enfants, c'est trop rigolo ! »
A faire avec les enfants, c'est trop rigolo ! »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Super idée que j'ai réalisé pour halloween. Mes enfants étaient ravis de manger "des yeux". La recette est rapide à préparer, mais personnellement, j'ai remis au frais avant le repas, c'était meilleur.
- 14/20
Il faut avoir le coup de main pour cette recette, trop d'ingrédients à ouvrir pour si peu de chose, surtout que ce ne sont pas des aliments que j'utilise régulièrement.
