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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1L de lait entier
- 1 yaourt nature au lait entier
- 50gr de sucre
- 1 betterave moyenne sous vide
Recette
1.
Mixer la betterave avec 300ml de lait
2.
Passe au chinois
3.
Dans une casserole, ajouter le sucre et le reste du lait à la préparation puis chauffer
4.
Laisser tiédir
5.
Mélanger le tout avec le yaourt nature
6.
En pot en yaourtière pour 10h
Suggestions du posteur
« Voici un yaourt qui va en étonner plus de part sa couleur mais aussi par son goût.
Ne dites rien et faites tester en essayant de faire deviner. »
Ne dites rien et faites tester en essayant de faire deviner. »
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
C'est une recette bien expliquée, originale et facile à réaliser. Par contre, je n'ai pas aimé le goût.
- 12/20
Recette très facile à faire, par contre le goût est moyen et je pensais que ce serait plus rouge.
Je ne referai pas, car on a pas aimé... - 7/20
Je n'ai pas de mots pour décrire à quel point mon ami et moi avons détesté cette recette.
S'il n'y avait pas eu notre fille de 2 ans pour l'apprécier, j'aurais mis 0.
On dirait de la betterave liquide, au niveau du goût. J'imagine que si on adore la betterave c'est bon, mais si on aime juste un peu.....
Quand j'ai fait cette recette je pensais que son goût serait plus léger. - 15/20
Niveau texture c'était bien. Niveau goût assez étonnant j'ai pas particulièrement aimé !
