Wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé

Wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 galettes de blé
  • 200g d'épinards en boîte
  • 100g de ricotta
  • 1 échalote
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Beurre, sel, poivre, aneth, gruyère râpé

Recette

1.
Dans une casserole, faire revenir les épinards et l'échalote dans un peu de beurre. Leur ajouter sel, poivre, aneth. Hors du feu, ajouter la ricotta. Etaler les galettes, mettre par-dessus du saumon fumé (en long) puis les épinardsà la ricotta. Fermer les galettes et les placer dans un plat à gratin. Saupoudrer de râpé. Enfourner pour 10mn à 150.

Suggestions du posteur

« Un chouya à court d'idée pour le repas de ce soir ? Je vous propose les wraps "vide-frigo" mais néanmoins très réussis ! Il s'agit de wraps gratinés épinards, ricotta et saumon fumé. Une alliance de saveurs qui fonctionne à merveille. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Florian A.
    22 décembre 2012

    Une recette très simple et plutôt rapide pour un résultat exquis !

  • 17/20
    Par Christiane C.
    25 décembre 2012

    Un repas complet avec une salade. La prochaine fois, je ne mettrais pas le saumon, car trop salé

  • 16/20
    Par Agnès L.
    27 décembre 2012

    Voilà une recette qui m'a permis d'utiliser mes restes de saumon ! Rapide et excellente, idéale pour le soir !

  • 16/20
    Par Delphine D.
    29 décembre 2012

    Très bonne recette qui permet de faire manger des épinards... en plus c'est super rapide à faire !

  • 12/20
    Par Nina F.
    6 janvier 2013

    Je ne sais pas ce qu'apporte le passage au four, cela dessèche un peu la galette... Mais cela permet que tout le monde mange en même temps...

  • 15/20
    Par Marie E.
    10 janvier 2013

    Une recette bonne, facile et originale !
    Et une façon de faire manger des épinards même aux plus récalcitrants !!
    Bon mariage de saveurs entre le saumon et les épinards !!
    Merci

  • 17/20
    Par Vanessa P.
    14 janvier 2013

    Recette rapide et bonne accompagné d'une salade ou d'une soupe. Je préfère cependant avec des épinards frais n'étant pas fan du tout des épinards en boite.

  • 15/20
    Par Elodie B.
    15 janvier 2013

    Bonne recette mais à rééessayer avec du saumon et non du saumon fumé car un peu salé...

  • 16/20
    Par Stephanie S.
    16 janvier 2013

    Sympa et rapide, un peu salé mais très bonne association.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    18 février 2013

    Recette facile et rapide, appréciée par toute la famille.
    Plat bien équilibré idéal pour le soir.

 

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