Wrap au fromage, tomate et jambon

Wrap au fromage, tomate et jambon  - Lesly K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 wraps (fait maison pour moi) (voir ma recette)
  • 4 tranches d'édam ou de mozzarella
  • 4 tranches de jambon
  • 1 tomate
  • 1 cuillère à café de piment d'Espelette
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate
  • 100 g de fromage frais
  • Sel et poivre

Recette

1.
Prendre 30 g du fromage frais et l'étaler sur les wraps. Saupoudrer de piment d'Espelette.
2.
Concasser la tomate et la mélanger au reste du fromage frais, avec le concentré de tomate. Saler et poivrer à convenance.
3.
Dresser sur chaque wrap le jambon, la tranche de fromage et finir par la crème à la tomate.
4.
Enrouler les wraps.
5.
Bon appétit !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez y ajouter du persil frais ou du basilic frais ciselé, c'est encore meilleur. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Laurence D.
    6 octobre 2014

    La note a été donnée par mon époux qui a trouvé ce wraps un peu fade malgré la présence du concentré de tomate et du piment d'espelette, des oignons frits auraient pu donner un peu de peps.

  • 18/20
    Par Adeline A.
    15 octobre 2014

    J'ai beaucoup aimé cette préparation de wrap, bien relevée. Je pense que ce serait encore meilleur avec de la purée de tomates confites à la place du concentré de tomate.
    PS : j'ai oublié de mettre les galettes sur la photo des ingrédients !

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    20 octobre 2014

    Recette simple à faire. Nous avons aimé la crème qui donne toute la saveur à l'ensemble du wrap. C'est une association très bonne que nous allons refaire régulièrement. Merci pour la recette.

  • 18/20
    Par Marina S.
    22 octobre 2014

    Très bon wrap, un bon mélange. Par contre, avec cette quantité je n'avais même pas assez pour mes 2 Wraps.

    J'ai bien aimé froid mais aussi bien chaud car comme ça le fromage est fondu !

  • 13/20
    Par Delphine A.
    14 novembre 2014

    Recette rapide, mais en effet les ingrédients sont justes pour 4 wraps. J'aurais mis un peu de salade pour un peu de fraîcheur.

  • 20/20
    Par Florence T.
    15 février 2016

    J'avais un peu peur que ces soit trop acide mais en fait pas du tout. Les tomates et le concentré sont parfaits, tout se marie à merveille, c'est un succès. On a préféré utiliser du Carré Frais plutôt que de la Vache qui Rit !

  • 19/20
    Par Barbara A.
    8 mars 2016

    Excellent. L'idée de la crème (concentré de tomates et fromage frais) est très intéressante. Nous avons goûté ces wraps froids et chauds, et c'était vraiment bon chaud avec la mozzarella fondue. Merci du partage !

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    10 mai 2016

    Un wrap original grâce au mariage fromage, concentré et tomate. C’est un mélange qui fonctionne plutôt bien mais qui aurait pu être mis davantage en valeur avec quelques herbes fraiches et/ou de l’ail. Un peu de salade fraiche n’aurait pas été de refus pour avoir plus de croquant. C’est un plat que nous avons beaucoup apprécié.

  • 14/20
    Par Aure B.
    10 octobre 2016

    Bon wrap, un jeu d'enfants à préparer. On n'a pas été conquis par le concentré de tomates. Cela est un peu acide. On a dû refaire la préparation car il n'y en avait pas assez.

 

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