Verrines surprises fromage blanc et chocolat croquant

Verrines surprises fromage blanc et chocolat croquant - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 fromages blancs (200g)
  • 20g de raisins secs + 20g de rhum
  • 50g de chocolat noir
  • 15g de beurre

Recette

1.
Faire gonfler les raisins dans le rhum. Les égoutter au bout d'une heure. Mélanger les fromages blancs avec les raisins et les répartir dans les verrines. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Répartir sur les fromages blancs. Laisser prendre 2h au frigo.

Suggestions du posteur

« Envie d'un dessert gourmand mais pas lourd ? J'ai la solution avec ces verrines surprises fromage blanc et chocolat croquant. A l'intérieur du fromage blanc se cachent des petits raisins secs au rhum... Et que dire de la couche de chocolat croquante du dessus ? Ah si, je sais : "Trop bon !". »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Christiane C.
    19 décembre 2012

    Bonne idée de dessert. Hélas, manque du sucre dans le fromage blanc . Nous n'avons pas aimé.

  • 14/20
    Par Bénédicte S.
    21 décembre 2012

    Recette facile pour un dessert rapide à faire à l'improviste. J'ai ajouté du sucre. Mélange des textures intéressant, la coque en chocolat sur le fromage blanc. Pour gagner du temps, j'ai passé les raisins avec le rhum une minute au four micro ondes.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    22 décembre 2012

    Sympa de plonger la cuillère dans le mélange chocolat fromage blanc. J'ai bien aimé. Juste mettre un peu de sucre en plus.

  • 19/20
    Par Florian A.
    22 décembre 2012

    J'ai rajouté un peu de sucre du coup et j'ai trouvé ça tellement bon !

  • 13/20
    Par Béatrice G.
    27 décembre 2012

    J'ai pensé à ajouter du sucre, mais je suis déçue par l'odeur du rhum qui pour moi, ne convient pas dans ce dessert.

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    29 décembre 2012

    Super idée!!! Je n'ai pas mis de beurre car ce n'était pas nécessaire. Le chocolat se suffit à lui même.

  • 14/20
    Par Valérie K.
    31 décembre 2012

    Dessert original et rapide à réaliser.
    Dommage qu'il soit un peu léger en sucre.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    9 janvier 2013

    Les 2 chocolats se marient bien et le goût est très satisfaisant ! Recette simple, qui plaît aux petits, comme aux grands.

  • 12/20
    Par Mélanie V.
    22 janvier 2013

    Recette avec peu d'ingrédients. Je n'ai pas su s'il fallait sucré le fromage blanc car pas indiqué dans la recette. J'ai également eu des difficultés à placer le chocolat sur le fromage blanc.

  • 13/20
    Par Aude M.
    12 février 2013

    L'idée est bonne mais je rejoins les autres testeurs, il faudrait sucrer le fromage blanc avant. Le chocolat n'est pas non plus facile à étaler sur le fromage blanc et je n'ai pas aimé le goût du rhum dans ce dessert. Par contre, je pense que ce serait sympa de remplacer les raisins par des morceaux d'ananas ou de kiwi (ou les 2) et de sucrer le fromage blanc puis de mettre la couverture en chocolat. Enfin, ce n'est qu'une idée et une question de goût.

 

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