Verrines pamplemousse-crabe

Temps

Ingrédients

• Une boîte de miette de crabe
• Une mayonnaise maison allongée de 2 c a c de crème fraiche
• 10 crevettes +2 pour la déco
• Une pincée de curry
• 1 pamplemousse

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christelle H.
  18 janvier 2013

  Bonne recette facile à faire. En revanche, je pense que ce serai meilleur de remettre au frigo après préparation afin de manger bien frais. À renouveler cet été !
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  15/20

  Par Noëlle L.
  25 janvier 2013

  Une bonne verrine bien fraîche grâce au pamplemousse. D'habitude je ne mets que des crevettes, le crabe en plus n'est pas désagréable. J'ai aimé le fait de rallonger la mayo avec de la crème, cela allège la texture de la sauce. Je craignais un peu la touche de curry et au final c'est ce qui m'a la plus plu dans cette verrine, idée à garder de côté!
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  18/20

  Par Karine S.
  28 janvier 2013

  Recette simple rapide et très bonne. Mettre au frais avant de déguster c'est meilleur !
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  16/20

  Par Bernadette S.
  16 avril 2013

  Entrée très originale, j'ai bien aimé la présentation, un peu moins le reste, c'est la mayonnaise qui m'a un peu dérangé, mais c'est mon goût personnel. J'aurais préféré une sauce plus légère!
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  15/20

  Par Isabelle D.
  14 novembre 2016

  Belle présentation par contre il y avait trop de pamplemousse du coup c'était trop acide (j'aurais bien ajouté de l'avocat, du surimi, du concombre, tomate et persil). Bonne idée l'ajout de curry