Verrines kiwi et saumon

Verrines kiwi et saumon - Marianne F.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 3 kiwis
  • Ciboulette
  • 5 cl de crème fraîche
  • 10 g de mayonnaise
  • Jus de citron

Recette

1.
Eplucher et couper vos kiwis en petits dés.
2.
Couper en petits dès vos tranches de saumon fumé.
3.
Dans un bol, préparer votre sauce : ciboulette, crème liquide, mayonnaise, et un filet de jus de citron. Mélanger.
4.
Dans vos verrines, mettre une couche de kiwis, une couche de saumon fumé, puis arroser le tout de la sauce préparée auparavant.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    18 février 2015

    Recette très agréable et pleine de fraîcheur. Le mariage saumon kiwi est très intéressant et la sauce apporte de l'onctuosité.

  • 18/20
    Par Marina S.
    18 février 2015

    Des très bonnes verrines nous avons beaucoup aimé mais il manque quelque chose d'indispensable : de l'aneth !!! J'ai essayé avec c'était parfait !

  • 14/20
    Par Christiane C.
    24 février 2015

    Une verrine qui a une bonne association d'ingrédients. Pour moi, il manque de sel et pourquoi pas un peu d'ail pour donner du peps.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    24 mars 2015

    Bonne association des différents ingrédients.Les verrines étaient légères et la sauce se mariait bien avec tout l'ensemble.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    16 janvier 2019

    Très bonne idée. Je n'aurai pas pensé au Kiwi. Très frais et bon.

 

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