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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 avocat
- 130 g de saumon fumé
- 10 St Jacques
- 1 portion de Boursin
- 12 cl de crème fraîche
- Éclats de pistache
- Sel
Recette
1.
Coupez en petits morceaux le saumon fumé et mettre au fond des verrines.
2.
Pelez l'avocat et le mixer avec la crème fraîche et un peu de sel. Ajoutez-le sur le saumon fumé.
3.
Coupez en petits morceaux les St Jacques crues et les mettre en dernier dans les verrines.
4.
Saupoudrez de sel et d'éclats de pistaches.
5.
Bonne dégustation !
