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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 à 2 tomates
- 100 g de fromage ail et fines herbes
- 2 càs de crème fraîche
- 1 càs de vinaigre balsamique
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 oeufs
- 3 à 4 Tuc nature
Recette
1.
Tailler en petits cubes vos tomates, assaisonner avec le vinaigre balsamique, saler et poivrer. Réserver dans un saladier.
2.
Tailler en petits morceaux votre saumon.
3.
Faites cuire vos œufs durs :
4.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole, à ébullition immergez complètement vos œufs pendant 10 min environ.
5.
Commencer à dresser vos verrines :
6.
Disposer les tomates en enlevant le maximum de sauce, puis verser la sauce au fromage. Ajouter le saumon.
7.
Puis, parsemer d’œufs durs coupés en morceaux et saupoudrer de Tuc écrasés.
8.
Bonne dégustation !
