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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 150 g d'ananas frais coupé en petits dés
- 1 boite de sardines à l'huile
- 1 sachet de riz
- Ciboulette
- Piment de Cayenne
- 1 cac de sucre
- Sel, poivre
Recette
1.
Cuire le riz comme indiqué sur le sachet.
2.
Faire revenir les dés d'ananas frais avec 1 càc de sucre doucement.
3.
Une fois le riz cuit, ajouter de la ciboulette, le jus de la boite de sardines, un peu de piment de Cayenne. Saler, poivrer.
4.
Monter vos verrines :
5.
Disposer, une couche de riz, de l'ananas, et des morceaux de sardines.
6.
Enfin, parsemer de ciboulette sur le dessus.
7.
Déguster !
