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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Un concombre
- Un ananas frais
- Un poivron vert
- Un poivron rouge
- Un avocat
- Un kiwi
- Une barquette de tomates cerises
- Quelques olives noires
- Sel,poivre,coriandre fraiche, coriandre en graines, une c a s de curry, 2 càs d'huile de noix et 2 càs d'huile de sésame grillé, le jus d'un citron vert
Recette
1.
Détailler tous les fruits et légumes en dès de même calibre et les disposer dans un saladier
2.
Ajouter les huiles , les herbes, le citron, sel, poivre, curry, tomates, olives
3.
Bien mélanger le tout délicatement
4.
Dresser dans des verrines et décorer avec la coriandre
