Verrine de pomelo chinois et fromage

Verrine de pomelo chinois et fromage - Aude M.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 càc de fromage blanc
  • 1 càc de crème fraiche (allégée en ce qui me concerne)
  • 1 càc de fromage frais saumon ciboulette
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • 1 pincée de sel
  • 1 quartier de pomelo chinois

Recette

1.
Éplucher votre quartier de pomelo et détaillez-le en petits morceaux. Réserver.
2.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la crème fraiche et le fromage au saumon.
3.
Assaisonner avec le sel, le poivre et le piment (ajuster selon vos goûts).
4.
Répartir dans vos verrines et ajouter sur le dessus les morceaux de pomelo.
5.
Réserver au frais et déguster !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez ajouter un brin de ciboulette fraiche à la préparation ou juste en décoration sur le dessus si vous en avez à disposition. »

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