Verrine de Mousse légère à la banane (Cook'in et siphon)

Verrine de Mousse légère à la banane (Cook'in et siphon) - Vanessa R.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 2 bananes bien mûres
  • 20 cl de crème liquide allégée 15%
  • 1 càs d'extrait de vanille
  • 1 càc de cassonnade
  • 2 càc de sucre glace
  • 1 càc de jus de citron
  • 1 cartouche de gaz à siphon + siphon

Recette

1.
Mettre le tout dans le bol du Cook'in, avec le bol par dessus.
2.
Mixer TURBO 30 sec.
3.
Passer à la passoire et mettre dans le siphon au frais au moins 2h.
4.
Mettre le gaz dedans et servir aussitôt dans un ramequin ou une verrine.

Suggestions du posteur

« Attention, cette mousse est très aérée, car elle est faite avec de la crème liquide allégée. Elle ne sera donc pas comme une chantilly, qui elle, sera faite avec de la crème entière !!! Il faut donc rapidement la manger. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    24 septembre 2019

    Une recette qui nous a pas trop bluffé, je pense qu'avec une crème entière le résultat aurait été différent et meilleur.

 

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