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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 4 Petits Suisses
- 2 càc de crème fraiche
- 2 à 3 càs de sirop d’agave SunnyVia
- 2 pêches moyennes
- 1 grosse banane ou 2 petites
- 2 biscuits secs
- ½ càc de poudre de vanille
- 1 càs de confiture (sans morceaux) ou coulis de fruits rouges (ici cerise)
Recette
1.
Écraser les bananes à la fourchette puis ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d’agave et ½ cuillère à café de poudre de vanille. Bien mélanger et disposer le tout au fond de deux grands et jolis verres.
2.
Mélanger dans un bol, 2 Petits Suisses, 1 cuillère à café de crème fraiche, 1 cuillère à soupe de sirop d’agave et 1 cuillère à café bombée de coco râpée. Verser ce mélange de manière uniforme sur les bananes.
3.
Couper les pêches en petits dés et les déposer sur le mélange aux Petits Suisses. Verser un peu de sirop d’agave au-dessus si les pêches ne sont pas assez sucrées.
4.
Dans le bol, mélanger les 2 Petits Suisses restants avec 1 cuillère à café de crème fraiche et 1 cuillère à soupe de sirop d’agave. Ajouter la confiture (sans morceaux) diluée dans un peu d’eau ou le coulis de fruits rouges sans mélanger. Mettre le tout dans une poche à douille cannelée et couvrir les pêches.
5.
Ajouter la moitié de chaque biscuit émiettée sur le dessus et planter l’autre moitié dans la préparation. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
6.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Dosez le sirop d’agave à votre goût pour un dessert plus ou moins sucré. Avec ces quantités vous pouvez réaliser 4 petites verrines ou 2 plus grosses. »
Son avis sur : Sirop d'Agave Sunnyvia
« Ce sirop d’agave est vraiment délicieux. Sa texture est impeccable. Toute la famille l’apprécie particulièrement dans les yaourts et les fromages blancs. »
