Velouté de Roc'Croque et légumes

Velouté de Roc'Croque et légumes - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
12
203
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 poireau ( taille moyenne)
  • 300 g de pommes de terre
  • 1 paquet entier de Roc'Croque Société
  • 500 g d'eau
  • 20 g de beurre (facultatif)
  • Sel et poivre

Recette

1.
Mettre dans le bol thermomix, le poireau coupé en fines lamelles puis les pommes de terre en morceaux.
2.
Ajouter le sel, le poivre et l'eau. Programmer 20 min/varoma/sens inverse/vit1.
3.
À l'arrêt de la minuterie ajouter les toastinettes Société puis mixer 1 min/vit 6.
4.
Ajouter le beurre et mixer 1 min/vit 10 en augmentant progressivement la vitesse.
5.
Compléter avec de l'eau par l'orifice du couvercle, si vous le trouvez trop épais continuer 30 sec /vit 10.
6.
Servir aussitôt.

Son avis sur : Roq' Croque de Société

« J'aime beaucoup les toastinettes Société, ça change.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Frederique V.
    14 décembre 2015

    Le velouté est très onctueux. Par contre un paquet complet de Roq'Croque c'est trop pour moi. On ne sent plus du tout le goût du poireau. Je pense qu'un demi paquet aurait largement suffi.

    Avis sur le produit :
    Pas seulement pour les croques, le Roq'croque s'utilise de bien des manières en cuisine. Il est n'est pas trop fort et bien crémeux.

  • 14/20
    Par Marina S.
    11 janvier 2016

    Bonne mais sans plus, je trouve qu'elle reste assez fade, un poireau ne suffit pas on sent à peine le goût, pour donner plus de goût on aurait pu y ajouter un bouillon et de l'ail.
    J'ai bien aimé la présence des tranches de fromage.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit, très doux !

  • 10/20
    Par Florence T.
    12 décembre 2016

    Il y avait beaucoup trop de roquefort et pourtant au vu des commentaire j'en ai mis moins. Je me demande aussi si le mélange poireaux roquefort match bien... J'ai dû couper avec du lait pour pouvoir la faire manger à la famille.
    Désolée MySaveur, j'ai effacé ma première photo des ingrédients, du coup il n'y a pas les poireaux sur celle ci, mais j'en ai bien mis, merci d’avance.

 

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