Velouté de poireaux et pommes de terre.

Temps

Ingrédients

• 200g de blancs de poireaux
• 2 pommes de terre
• 1 petit oignon
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 ou 1 cube de bouillon
• 500g d'eau
• poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Vanessa P.
  8 août 2012

  tres bon comme entrée la prochaine fois je rajouterai cependant du vert de poireau et mettrai un peu plus d'eau mais ca c'est selon les gouts
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  19/20

  Par Emilie Z.
  24 septembre 2012

  Un pur régal. J'ai rajouté une petite cuillère de crème de gingembre, que j'ai eu via le site. Une soupe que je risque de faire souvent cet hiver, car facile, rapide et délicieuse.
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  18/20

  Par Magali B.
  27 septembre 2012

  Très bonne soupe.
  Simple rapide et savoureuse.
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  18/20

  Par Lynda T.
  30 septembre 2012

  Un vrai délice. Par contre, j'ai rajouté du sel pendant la cuisson. Le cube ne sale pas assez et j'ai rajouté deux carottes.
  J'ai adapté cette recette au Thermomix avec 25 min de cuisson 100 ° C et vitesse 1.
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  15/20

  Par Virginie P.
  4 octobre 2012

  Bonne texture. Juste un peu trop salée. Il manque des détails au niveau la cuisson.
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  16/20

  Par Patricia R.
  8 octobre 2012

  Bon potage !!!
  Apprécié même de mes enfants
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  17/20

  Par Christiane C.
  10 octobre 2012

  Bon velouté.
  J'ai rajouté de la crème de gingembre comme ÉMILIE Z et une carotte.
  Merci !
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  16/20

  Par Muriel M.
  10 octobre 2012

  Une bonne soupe rustique annonciatrice de l'hiver.
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  16/20

  Par Anne-sophie P.
  13 octobre 2012

  Bon, mais 1 peu fade. Pas hésiter à bien assaisonner. J'ai rajouter de la crème fraîche pour 1 effet plus velouté.
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  16/20

  Par Elodie M.
  16 octobre 2012

  Bonne recette de saison.
  Cependant, la prochaine fois je rajouterai un peu plus d'eau.