Tuiles aux amandes par Jennifer L.

Temps

Ingrédients

• 2 blancs d'oeufs
• 100 g de sucre
• 50 g de beurre
• 50 g de farine
• 40 g d'amandes effilées

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Stephanie M.
  9 janvier 2014

  Très bonne recette !
  Doublement contente car c'était une première pour moi et vraiment pas déçue par le résultat. Bon dosage des ingrédients.
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  17/20

  Par Marina P.
  16 janvier 2014

  Recette très simple et rapide.
  Bon biscuit mais un peu trop sucré.
  Prévoir un large espacement entre les biscuits car ils s'étalent énormément.
  Beaucoup de mes biscuits étaient collés entre eux.
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  16/20

  Par Vanessa B.
  21 janvier 2014

  Le temps de cuisson de 10 minutes et à mon sens, trop long, comme on peut le voir sur la photo. Quand on diminue un peu le temps de cuisson, les tuiles sont vraiment très bonnes, elles ont un très bon goût.
  C'est très facile à faire quand on a du monde à l'improviste c'est parfait.
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  17/20

  Par Nathalie G.
  4 février 2014

  C'est simple, rapide et délicieux ! Toutefois, la prochaine fois, je mélangerai les amandes avec la pâte (plutôt que de les déposer sur les tuiles avant cuisson) pour avoir des tuiles plus consistantes.
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  17/20

  Par Yannick V.
  12 février 2014

  J'en rêvais de savoir les faire, une chose de faite.
  Franchement, c'est hyper facile. Par contre, en temps de cuisson, je mettrais seulement entre 5 et 7 mn pas plus, car malheureusement, ça les brûle. Dommage !!
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  20/20

  Par Mélanie V.
  27 février 2014

  Un régal !!
  Excellente recette, même mes parents qui ne sont pas fan de sucre en réclament. J'ai dû pousser la cuisson un peu plus longtemps mais tout dépend des fours. Je n'ai plus qu'à en refaire en triplant les doses car les tuiles n'ont pas duré plus de 2h à la maison !
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  16/20

  Par Adeline A.
  10 avril 2014

  Recette rapide et facile à réaliser, les tuiles sont bonnes, pas trop sucrées et le goût d'amandes ressort bien. Ma seule remarque sera au niveau technique : traditionnellement, les tuiles doivent être arrondies dès leur sortie du four.
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  17/20

  Par Emilie J.
  25 avril 2014

  C'est une première pour moi aussi et ça a été une réussite.
  Quelques petits bémols : un peu trop de sucre à mon goût, mes tuiles se sont collées aussi entre elle au four donc bien les espacer, et l'étape de les arrondir à la sortie du four pour l'aspect tuile justement, qui n'était pas notifiée.
  La cuisson était parfaite pour moi.
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  17/20

  Par Françoise V.
  29 juin 2014

  Recette simple et rapide. J’ajouterais quelques gouttes de vanille.
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  16/20

  Par Virginie B.
  11 août 2014

  Très bonnes tuiles, peut-être un peu trop sucré. J'ai bien enfoncé les amandes et du coup, elles sont redescendues dans la pâte.