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Temps
Ingrédients
- 2 blancs d'oeufs
- 80 gr de sucre
- 30 gr de beurre
- 100 gr de farine
- Amandes éffilées
Recette
Suggestions du posteur
Cela vous donne une vingtaine de tuiles. »
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
Je suis déçue du résultat final : le goût ne ressemble pas à celles du commerce car ici elles sont molles (et pourtant j'ai ajouté deux ou trois minutes de cuisson sur la seconde fournée). C'est joli, facile à faire mais ici le goût n'a pas plu.
- 11/20
Déçue. Je les ai trouvés caoutchouteux et sans goût. Je pense que la température du four est trop basse et du coup le croquant n'est pas au rdv.
- 10/20
Recette très rapide et facile à réaliser, par contre, le résultat n'a pas le goût de tuiles, trop caoutchouteux, je pense qu'il y a trop de farine par rapport au sucre, dommage !
- 13/20
Bon, certes pas croquant mais ça se mange. Par contre, même si on met des amandes effilées, je ne dirais pas que ce sont des tuiles à l'amande. (J'en ai fait certaines sans amandes pour mon mari, allergique aux fruits à coques).
J'aurais bien rajouté quelques gouttes d'amandes amères.
A réessayer. - 11/20
De jolis biscuits, malheureusement sans saveur et à la texture élastique. Recette à modifier sur quelques points.
- 15/20
J'ai trouvé les autres commentaires assez sévères avec cette recette. Certes, c'est un peu fade mais pas mauvais. À refaire, en ajoutant quelques gouttes d'extrait d'amande amère.
- 13/20
Des tuiles très caoutchouteuses. La proportion de farine est beaucoup trop importante par rapport aux oeufs.
- 14/20
La pâte est épaisse et collante car trop riche en farine. Le résultat n'est cependant pas mauvais et a même plu.
- 11/20
Déçu de la recette. Trop farineux en bouche et élastique. J'aurais peut-être dû monter les blancs en neige et moins de farine pour aérée le tout.
