Torsade feuilletée jambon emmental

Torsade feuilletée jambon emmental - Anasthasia T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 1 + 1/2 tranche de jambon blanc
  • Fromage râpé

Recette

1.
Préchauffer votre four à 210°C.
2.
Étaler votre pâte, et badigeonnez-la d'œuf battus.
3.
Parsemer de fromage râpé. Couvrir une moitié de jambon blanc.
4.
Recouvrir avec l'autre moitié. Couper des lamelles d'environ un doigt de largeur.
5.
Torsader chaque lamelle et les déposer sur une plaque muni de papier sulfurisée.
6.
Enfourner 12 à 15 minutes selon votre four.

Suggestions du posteur

« Les torsades peuvent se décliner en plusieurs saveurs, comme au sésame, tapenade, anchoïade...
Nous avons beaucoup aimer le Yellow Bliss.... Merci pour la découverte... »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Olivia L.
    4 septembre 2014

    Facile et rapide à faire, ces torsades feuilletées ont eu beaucoup d'effet auprès de mes convives. Le goût du jambon était présent ainsi que le fromage râpé mais j'aurai aimé avoir une idée de la quantité de fromage à mettre, je me suis permise de badigeonner le dessus des torsades avec le reste d'œuf battu pour un effet doré.

  • 20/20
    Par Nadine P.
    10 septembre 2014

    J'ai fait la pâte feuilletée moi-même. C'est vrai que c'est une recette facile, on pourrait mettre ce que l'on veut à l'intérieur.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    10 septembre 2014

    Recette simple à faire car il ne faut que peu d'ingrédients. La pâte est un peu dure à entortiller mais le résultat visuel et gustatif est très beau et bon. A faire pour un apéro sympa.

  • 20/20
    Par Cathy B.
    18 septembre 2014

    Super rapide à faire et qui plait à tout le monde. J'ai failli ne plus en avoir pour la photo car j'avais oublié de la faire avant d'emmener l'assiette !!!

  • 20/20
    Par Helene B.
    6 octobre 2014

    J'adore ! Recette super bonne, mes amis on adoré. La cuisson était parfaite. Le goût de l'emmental dans la pâte feuilletée était super bon. Je me suis un peu embêtée pour les torsades.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    22 octobre 2014

    Pas d'apéro prévu et bien tant pis... Trop envie de ces torsades au jambon fromage que j'avais déjà réalisées il y a quelques années. Alors je les ai servies en accompagnement d'une soupe c'était super bon :0)

  • 17/20
    Par Angéline R.
    27 novembre 2014

    Bien bon et facile à faire... Enfin... sauf les torsades, il ne faut pas couper trop fin sinon ça ne ressemble plus à grand chose ! Je pense que ça peut se faire avec d'autres ingrédients en plus.

  • 17/20
    Par Marianne F.
    11 décembre 2014

    Rapide et facile à faire. Très bon, nécessite peu d'ingrédients. À refaire !

  • 16/20
    Par Celine T.
    16 décembre 2014

    De bons feuilletés pour l'apéritif. Simple, mais on se régale.

  • 18/20
    Par Gwladys G.
    22 décembre 2014

    Simple et rapide à réaliser pour un apéro improvisé.

 

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