tranches de roti au cantal "minute "

tranches de roti au cantal "minute " - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • huile d'olive
  • 1 roti de porc coupé en tranches
  • un peu de farine
  • quelques tranches de cantal
  • sel & poivre

Recette

1.
couper votre roti en tranche de 1 cm a (ou 2 cm selon votre envie )
2.
fariner
3.
faire rotir des deux cotés dans l'huile
4.
saler , poivrer
5.
poser une tranche de cantal sur chaque tranche , couvrer pour faire fondre le fromage

Suggestions du posteur

« Une viande minute , vous pouvez servir avec une purée de pommes de terre, ou frites »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    29 novembre 2012

    Manque de pep. J'aurais mis de la moutarde sur les tranches de rôti.

  • 20/20
    Par Stéphanie M.
    4 décembre 2012

    Tout simplement génial ! Simplissime, ultra rapide, original, bon, que du plus !

  • 14/20
    Par Marie-pierre L.
    13 décembre 2012

    Le fromage donne un plus au rôti de porc.
    Mais je trouve que le cantal n'est pas assez prononcé en goût.

  • 17/20
    Par Patricia R.
    19 décembre 2012

    Le cantal amène vraiment un goût de montagne, avec une viande tendre et moelleuse.

  • 18/20
    Par Agnès S.
    30 décembre 2012

    Voilà une idée que nous avons beaucoup apprécié !
    Cette forme de cuisson, a rendu la viande bien tendre et le cantal fondu, donne un bon goût, pas trop fort, juste comme il faut.
    A refaire !

  • 18/20
    Par Maïwenn F.
    10 janvier 2013

    Recette chaleureuse en ces temps d'hiver et onctueuse grâce au cantal fondu.
    Nous nous sommes régalés.
    En plus, la recette est facile et rapide à réaliser.

  • 19/20
    Par Agnès L.
    17 janvier 2013

    Une viande minute mais excellente ! Le cantal fondu apportait plein de goût à cette recette toute simple !

  • 18/20
    Par Valerie M.
    28 janvier 2013

    Recette très simple mais très bonne. Aucune difficulté de réalisation toute la famille a aimé.

  • 15/20
    Par Celine T.
    9 juillet 2013

    Recette rapide à faire, la viande reste moelleuse mais côté goût, il manque un côté un peu plus relevé, je trouve.
    Pourquoi pas rajouter un peu d'herbe de provence sur la viande avant de mettre le comté.

  • 16/20
    Par Véronique C.
    4 septembre 2013

    Recette simple, facile et rapide. La viande reste bien moelleuse mais le cantal est un peu fade et de plus l'huile n'est pas indispensable.

 

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